Сепаратор-сливкоотделитель Ж5-ОСБ для молока
Сепаратор-сливкоотделитель, -1000 л/ч Ж5-ОСБ
Механическая обработка является неотъемлемой частью сложного технологического цикла переработки молока. Она заключается в механическом воздействии на молоко с целью его разделения на фракции (сливки и обезжиренное молоко), повышения гомогенности и однородности жировой фазы в молоке до и после разделения, а также в подготовке для получения одинакового соотношения массовой доли жира и сухих веществ в сырье и готовом продукте. Основные технологические операции механической обработки — сепарирование, нормализация и гомогенизация молока.
Сепарирование молока
Процесс сепарирования представляет собой механическое разделение молока на фракции под действием центробежной силы. Сепарирование применяют для разделения молока на сливки и обезжиренное молоко, а также для его очистки от механических и естественных (кровь, слизь и т. п.) примесей. Кроме этого при сепарировании из сыворотки выделяют белки, получают высокожирные сливки, отделяют микроорганизмы от молока (бактериоотделение) и др.
Под действием центробежной силы молоко разделяется благодаря различию плотностей фракций: плотность дисперсной фазы (жира) меньше, чем дисперсионной среды (плазмы молока), или плотность дисперсионной среды (плазмы молока) меньше, чем дисперсной фазы (частиц механических и естественных примесей).
Сепарирование молока осуществляется в специальных машинах — сепараторах. Сепараторы, предназначенные для разделения молока на сливки и обезжиренное молоко, называют сепараторами-сливкоотделителями, а для очистки молока — сепарато-рами-молокоочистителями. Сепараторы сливкоотделители с устройствами нормализации молока называются сепараторами-нормализаторами
Механическая обработка является неотъемлемой частью сложного технологического цикла переработки молока. Она заключается в механическом воздействии на молоко с целью его разделения на фракции (сливки и обезжиренное молоко), повышения гомогенности и однородности жировой фазы в молоке до и после разделения, а также в подготовке для получения одинакового соотношения массовой доли жира и сухих веществ в сырье и готовом продукте. Основные технологические операции механической обработки — сепарирование, нормализация и гомогенизация молока.
Сепарирование молока
Процесс сепарирования представляет собой механическое разделение молока на фракции под действием центробежной силы. Сепарирование применяют для разделения молока на сливки и обезжиренное молоко, а также для его очистки от механических и естественных (кровь, слизь и т. п.) примесей. Кроме этого при сепарировании из сыворотки выделяют белки, получают высокожирные сливки, отделяют микроорганизмы от молока (бактериоотделение) и др.
Под действием центробежной силы молоко разделяется благодаря различию плотностей фракций: плотность дисперсной фазы (жира) меньше, чем дисперсионной среды (плазмы молока), или плотность дисперсионной среды (плазмы молока) меньше, чем дисперсной фазы (частиц механических и естественных примесей).
Сепарирование молока осуществляется в специальных машинах — сепараторах. Сепараторы, предназначенные для разделения молока на сливки и обезжиренное молоко, называют сепараторами-сливкоотделителями, а для очистки молока — сепарато-рами-молокоочистителями. Сепараторы сливкоотделители с устройствами нормализации молока называются сепараторами-нормализаторами
| Цена: |
33 000 грн.
|
| Город: | |
| Тип: | Продаю |
| Автор: |
Юрий Николаевич
|
| Дата: | 28.01.2015 16:16 |
| Номер: | 299932 |
Сделать объявление:
Ссылка на это объявление:
Похожие объявления
Насос 1Г2-ОПД-25 (50-3Ц7,1-31)
18 000 грн.
07.10.2022
Тестоделитель И8-ХРД б/у
28 000 грн.
02.03.2022
Насос диспергатор, эмульгатор, гомогенизатор
28 200 грн.
05.10.2022
Шкаф жарочный ХПЭ-3
Без цены
07.03.2022
Олейница 2 х шнековая (маслопресс), с подогревом
45 000 грн.
26.09.2022
Сковорода электрическая СЭСМ 05
32 000 грн.
02.03.2022
Машина глазирования, тиражирования пряников
32 000 грн.
07.03.2022
Тестораскаточная машина для лаваша РЛ-500
49 200 грн.
14.03.2022
Евро-тележка
Без цены
21.02.2022
Насос В3-ОРА-10
42 000 грн.
05.10.2022
Машина дражеровочная ДР-5А
47 000 грн.
07.03.2022
Машина тестомесильная (тестомес) А2-ХТ3Б
72 000 грн.
15.03.2022
Тестораскаточная машина МНРТ-130/600
78 000 грн.
02.03.2022
Мукопросеиватель А2-ХПГ
31 000 грн.
07.03.2022
Ніж-сокира шатківниця для шаткування капусти та нарізки овочів
190 грн.
03.01.2026
Вибропросеиватель ВП-600 бункер н/с
21 800 грн.
07.03.2022
Тестоделитель А2-ХТН
95 000 грн.
07.03.2022
Тестомесильная машина Т1-ХТ2А (Стандарт) без дежи
95 000 грн.
02.03.2022
Ротационная печь «Ротор-Агро» для производства хлеба от изготовителя ООО "ТвЗХО"
17 583 $
03.05.2023
Поддон пищевой для сыворотки Производство брынзы Сыр дома из молока
Без цены
09.12.2021
Набор форм для сыра брынзы творога Приготовить домашний творог из молока
Без цены
09.12.2021
Тестомесильная машина (тестомес) Л4-ХТВ (без дежи)
35 000 грн.
02.03.2022
Печь для выпечки лаваша ПЛ-2 УФО (однопостовая, на два лаваша)
37 300 грн.
02.03.2022
Отсадочная машина
46 500 грн.
14.03.2022
Кремовзбивальная машина МВ-20
35 000 грн.
02.03.2022
Сухародробилка ПС-300
22 200 грн.
02.03.2022
Лінія з переробки волоського горіха
220 000 грн.
28.12.2023
Печь ротационная Ekmasan
155 000 грн.
02.03.2022
Вибропросеиватель (вибросито) ВП-600
14 700 грн.
07.03.2022
Насос Г2-ОПА (36-1Ц1,8-12)
9 200 грн.
07.10.2022
|
|
|
|
|
Есть свободное место!
Разместите здесь объявление и его увидит каждый посетитель сайта!
Разместите здесь объявление и его увидит каждый посетитель сайта!
Насос 1Г2-ОПД пищевой насос центробежный пищевой производство ФЕНИКС-ТЕХСЕРВИС , Украина для перекачивания пищевых продуктов , сока , пиво ...