Объявления Украины Услуги Обучение, курсы, репетиторство
Курсы искусство бариста
Курсы бариста в Запорожье сделают из Вас непревзойденного специалиста по приготовлению кофе.
Приготовление кофе в наше время стало настоящим искусством, особенно в ресторанах и кофейнях. Этот удивительный бодрящий напиток пришел из Эфиопии и завоевал сумасшедшую популярность во всем мире.
Бариста с итальянского – специалист по приготовлению кофе. Изначально профеыссии как таковой не было. Но с появлением сугубо кофейных заведений из барменов стали выделяться бариста.
В нашем запорожском центре мы рады предложить Вам профессиональную подготовку бариста и поделиться секретами приготовления традиционных и современных кофейных напитков.
В программу курса бариста входят следующие темы:
Курс состоит из следующих модулей:
1.История кофе (Легенда происхождения, родина, история распространения кофейного дерева);
1.1«Путь от зерна к чашке» :
Возделывание кофейного дерева;
Сбор кофейных ягод;
Обработка ( сушка и ферментация);
Купажирование;
Обжарка зерна;
Охлаждение;
Виды упаковки;
Декафеинезация;
2. Оборудование для приготовления кофе:
Альтернативные способы приготовления кофе;
Метод приготовления «эспрессо».
Разновидности аппаратов для приготовления кофе , разновидности кофемолок, дополнительный инвентарь для приготовления эспрессо и коктейлей на его основе.
2.что такое эспрессо?:
Правило «идеального эспрессо» + правило «4-М»;
Регулировка помола + темпинг смолотого кофе; (практика)
Базовые знания и навыки в приготовлении эспрессо; (практика)
Вода (умягчение воды), рекомендации при выборе воды для приготовления кофе;
3. «Кофе + молоко»:
Эмульгирование молока; (практика)
Приготовление напитков методом эспрессо на основе молока капучино, кофе латте, латте маккиято, маккиято , кофе Раф; (практика)
3. Латте-арт:
Базовые навыки; (практика)
4. Миксология «Кофе + алкоголь»:
Сочетание кофе и алкоголя;
Приготовление алкогольных коктейлей на основе эспрессо; (практика)
Создание авторских коктейлей; (практика)
Работа с калькуляционными картами; (практика)
5.Экзамен
Продолжительность 32 часа, 4 занятия, экзамен
По окончанию курса выдаётся пластиковый сертификат на украинском и английском языках
Подробнее на сайте master-klass.zp.ua
Цена:
3 500 грн.
 
Город:
Тип: Предлагаю
Автор:
На сайте с 18.07.2017 Зарегистрирован
Сайт: www.master-klass.zp.ua/
Дата: 22.11.2020 13:33
Номер: 1491313
Сделать объявление:
Неактуально / Завершено
Просмотров: 936 (Сделать заметнее)
Ответов по Email: 0
Ссылка на это объявление:
Похожие объявления
ВИП Объявления
Редкая драгоценность - Эльф, бамбино, Двэльф, сфинкс
19 231 грн. Скидка –50%
Услуги частного детектива
 (10.34)
427 грн.
Куплю, обменяю старые Швейцарские франки, бумажные Английские фунты стерлингов и др
 (5.07)
Узел управления спринклерный водозаполненный Прямоточный
Весь спектр детективных услуг
427 грн.
Кровати металлические для взрослых, Кровати из 51 трубы, кровати оптом и в розницу
 (8.01)
1 154 грн.
Есть свободное место!
Разместите здесь объявление и его увидит каждый посетитель сайта!
Пожаловаться на объявление
Эта форма служит только для жалоб на нарушение Правил/Закона. НЕ используйте её для отзывов о плохом качестве товара/услуги. Отзывы о качестве товара/услуги оставляйте в комментариях внизу страницы!
Ваш Email:*
Ваш Email:*
Проверьте правильность Вашего емаила
Причина жалобы:*
Причина жалобы:*
Введите буквы с картинки кириллицей:
Введите буквы с картинки кириллицей:
Введите буквы с картинки кириллицей